Gece yemek yemenin zararları

Gece Yemek Yemenin Zararları Nelerdir?

Gece geç saatlerde yeme alışkanlıklarının sadece vücut ağırlığı üzerinde değil, aynı
zamanda kalp sağlığı üzerinde de kötü bir etkisi olabilir. Yapılan bir araştırmada,
gece geç saatlerde yemek yemenin çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini
göstermektedir.

Stres, gün içinde sağlıksız yağlar tüketmek ve gün içinde yeterli miktarda besin
almamak, gece geç saatlerde yemek yemeye yol açabilecek nedenlerdir. Günün en
önemli öğünü olan kahvaltının atlanarak gece yemek yenmesi, gece düşen enerji
harcamasını ve hareketle beraber kilo alımı, kardiyovasküler hastalık, mide
şikayetleri ve diğer sağlık sorunları riskini artırır. Bunun nedeni ise gece uyurken
vücudun en düşük enerji harcamasında olmasıdır. Bununla birlikte, gece geç
saatlerde alınan öğünler vücudun uygun bir şekilde dinlenmesine izin vermediğinden,
fizyolojik stres ve stres hormonu seviyeleri yükselir.
Gece yemek yemenin zararlarını kısaca şu şekilde listeleyebiliriz.

 Obezite
 Kan şekeri yükselmesi
 Kalp hastalığı
 Mide asidinin yükselmesi

1. Obezite
Gece geç saatlerde yemek yemenin en büyük etkisi, genellikle fazla kalori
tüketiminde artışa yol açmasıdır, bu da kilo artışına neden olabilir. Bunun nedeni ise
günlük alınan toplam kalori miktarının artması ve artan yeme zamanlarıdır. Kontrol
edilemeyen kilo alımı ise kronikleşir ve obeziteye sebep olur. Gece geç saatlerde
yemek yemek ile artan kilo alımının sağlık üzerinde birçok olumsuz etkiye sahip
olabilmektedir. Gece tüketilen atıştırmalıklar yağlı veya şekerli yiyeceklerse, sonraki
süreçte tüketiminin kontrol edilmesi zor olabilmektedir.
2. Kan Şekeri Yükselmesi
Gece geç saatlerde yemek yemekten kaçınmanın bir başka nedeni de işlenmiş ve
yüksek karbonhidratlı gıdaların, özellikle diyabetli kişilerde zararlı kan şekeri
artışlarına yol açabilmesidir, bunun nedeni diyabetli hastaların kan şekeri
seviyelerini dengede tutmak için yeterli insülin oluşturmamasıdır. Bu da hem yüksek
hem de düşük kan şekeri ataklarına sebep olabilir. Yüksek karbonhidrat içeren bir
gece atıştırmalığı yemek bu endişeleri daha da kan şekeri seviyelerini
kötüleştirebilirken, protein ve lif açısından zengin ve daha düşük karbonhidratlı bir
atıştırmalık tercih etmek, gece boyunca meydana gelebilecek kan şekeri
değişikliklerini hafifletmeye yardımcı olabilir.
3. Kalp Hastalığı
Tansiyon genellikle sabahları vücudu daha uyanık bir hale getirmek için yükselir ve
akşamları ise vücudu uykuya hazırlamak için düşer. Yemek yediğinizde tansiyon
yükseldiği için, gece geç saatlerde yemek yemek tansiyonunuzun en az %10 düşmesi
gereken bir zamanda yükselmesine neden olur. Gece geç saatlerde yeme
alışkanlıkları kan basıncının daha sık yükselmesine neden olarak kalp hastalığı ve kalp
krizi riskini artırır. Gece geç saatlerde yapılan atıştırmalıklar kan şekerini ve insülin
seviyesini yükseltebilir. Bununla birlikte gece yemek yemek kolesterol ve
trigliseritlerin yükselmesine yol açabilir. Yüksek kolesterol değerleri ise zamanla
kalp hastalığına sebep olabilir.
4. Mide Asidinin Yükselmesi
Gece yatmadan hemen önce yemek yemek, kalp ağrısı, asitlik, orta göğüste ağrı ve
gece asit reflüsü riskini yükseltebilir. Yatarken mide yiyecekleri sindirmek için çok
çalıştığında, yiyeceklerin metabolize edilmesinin baskısı alt yemek borusu
sfinkterinin (LES) gevşemesine neden olarak sindirilmemiş yiyeceklerin ve mide
sularının yemek borusuna geri dönmesine sebep olabilir. Bu nedenle de mide
asidinden kaçınmak için, yemek yeme ve uyuma arasında en az iki saatlik bir aralık
bırakılmalıdır.

Gece yatmadan önce kaçınılması gereken mide asidine yol açabilen yiyecekler
şunlardır.
 Baharatlı yiyecekler
 Patates kızartması gibi yüksek yağlı yiyecekler
 Çikolata
 Kahve
 Alkol

Gece Yemek Yemek Nasıl Önlenir?

Sebebi belirlemek
Tetikleyicileri tanımlamak
Rutin oluşturmak
Yemek planı oluşturmak
Duygusal destek almak
Stresi azaltmak
Gün boyunca dengeli beslenmek
Her öğüne protein eklemek
Evde sağlıklı atıştırmalıkları bulundurmak
Dikkati dağıtmak

Gece Yemek Yeme İsteği Neden Olur?

Yeme bozukluğu olarak sınıflandırılan gece yeme bozukluğu sendromu, akşam
yemeğinden kısa bir süre sonra gece uyanıp aşırı miktarda yemek yeme ile
karakterizedir. Sonuçta, gece yeme bozukluğu sendromu olan kişiler, yemek
yemeden uykuya dalamama gibi çeşitli uyku sorunları yaşama gibi sorunlarla karşı
karşıyadır. Bu sendroma sıklıkla uyku sorunları ve uykuda solunum durması gibi
sorunlar sebep olur. Gece yemek yeme sendromunun sebepleri arasında fizyolojik ve
psikolojik nedenler de bulunabilir. Kontrol edilemeyen kilo artışının en önemli
faktörlerinden biri olan gece yemek yeme sendromu, bireyleri mutluluk veren ve kan
şekerini yükselten yemeklerin tüketimine yöneltmektedir.
Gece yemek yeme isteğinin nedenleri genel olarak şu şekildedir.
Gün boyunca yeterli besin tüketmemek
Can sıkıntısı, stres, öfke veya umutsuzluk nedeniyle gece yemek yemek
Aşırı açlığa neden olan hormonal dengesizlik.
Akşam 7'den Sonra Neden Yemek Yenmemelidir?
Bir kişinin kan basıncı uyurken yüzde 10 düşmektedir, ancak kişi uykudan önceki iki
saat içinde yemek yediğinde kan basıncında değişimler meydana gelir. Bilim
adamlarına göre bu durum, yemek yerken stres hormonlarının üretilmesinden
kaynaklanmaktadır. Geceleri yüksek tansiyonu olan kişilerin kalp hastalığından ölme
olasılığı üç kat daha fazladır.  Uzmanlar, gece geç saatlerde yemek yemenin
milyonlarca insanda kalp krizi ve felç riskini artırdığı konusunda uyarmaktadır. Bir
araştırmaya göre, gece geç saatlerde yemek yemek, vücudun yavaşlaması
gerektiğinde 'yüksek alarm' moduna girmesine yol açmaktadır. Kalp uzmanları
tarafından yetişkinlerin yatmadan önceki iki saat içinde ve ideal olarak akşam 7'den
sonra hiçbir şey tüketmemesini önermektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gizlilik Politikası  - Mesafeli Satış Sözleşmesi

Me Training Club mobil uygulamamızı hemen indir.

X